牡蛎有哪些好的功效与作用

　　牡蛎是日常生活里面比较常见的一种食物，味道是非常鲜美的，而且价格也不是非常昂贵，一般的家庭也可以购买一些吃，它里面的营养价值也非常丰富，是一种物美价廉的食物，下面就给大家介绍一下牡蛎的功效和作用有哪些。

　　强肝解毒

　　牡蛎可以起到强肝解毒作用，这就是因为牡蛎里面含有单糖元，和细胞的再生以及分裂都有很大的关系，可以提高肝功能，增强体力、缓解疲劳。牡蛎中所含有较高的牛磺酸可以促进胆汁分泌，有效的排除沉积在我们人体肝脏中的中性脂肪，具有提高肝脏的解毒作用。

　　净化血液

　　很多人的血液是非常粘稠的，出现了淤血情况，就会导致各种各样的疾病出现，肝功能不好的人也很容易出现淤血问题，而牡蛎里面含有的牛磺酸成分，就可以把肝脏里面的胆固醇分解，因此排泄就会增加，从而人体血液中的胆固醇含量就会随之降低。根据以上所说的我们可以看出，牡蛎的功效具有因淤血而产生的动脉硬化，和随之引发的心肌梗塞、脑梗塞、狭心症都有着很好的预防作用。

　　恢复精神

　　很多人很容易出现身体疲劳的症状，葡萄糖在经过燃烧以后就容易出现乳酸，造成头疼，肩膀疼痛，肌肉疼痛等症状出现，血液流动的所有器官都会产生乳酸，而所有的乳酸都是通过肝脏来处理，因此肝脏是否健康对于人体是相当重要的。

　　上面给大家介绍的就是牡蛎有哪些功效和作用，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，牡蛎除了有上面这些功效作用，还能够提高身体的免疫力，可以让新陈代谢的速度变得更快，大家还应该注意有慢性腹泻或者脾胃虚寒问题的人是不能多吃牡蛎的，否则容易让身体情况变得更加严重。