2016-06-02 14:03:00
海鲜的种类有很多的，大家在选择的时候要注意合理的搭配，选择适合自己的。牡蛎是众多海鲜中大家的首选，价格便宜，而且口感鲜美的哦。那么牡蛎的食用事项和它的搭配禁忌是什么呢?
食用牡蛎要注意什么?
1、牡蛎属于海产品，容易引起过敏。
2、牡蛎肉不宜与糖同烹调。
3、喝啤酒时不能吃牡蛎，否则会引起痛风。
牡蛎如何保存?
牡蛎不宜存放，最好现买现吃，也可以将牡蛎放置在0℃以下的气温下存放，可以保存到5天左右，不过会丧失牡蛎原有的口感。
牡蛎和什么一起吃比较好?
牡蛎和冬瓜一起吃：可活血化瘀、软坚散结
牡蛎和发菜一起吃：可润肠通便
牡蛎和粳米一起吃：可治疗出汗不止
牡蛎和牛奶一起吃：可预防骨质疏松
牡蛎和菠菜一起吃：可改善更年期不适症
牡蛎和槐花一起吃：可止血
牡蛎和韭菜一起吃：可补肾降糖
牡蛎和百合一起吃：可润肺调中、滋阴润肺
牡蛎和猪肉一起吃：可滋阴润阳、润肠通便
牡蛎不能和什么一起吃?
牡蛎不能和吴茱萸一起吃：会饮食相克
牡蛎不能和啤酒一起吃：会易通风
牡蛎不能和辛夷一起吃：会食物相克
牡蛎不能和玉米一起吃：会影响吸收
牡蛎不能和糖一起吃：会导致胸闷、气短
牡蛎不能和柿子一起吃：会引起肠胃不适
牡蛎不能和高粱米一起吃：会破坏维生素
牡蛎不能和马蹄一起吃：会降低营养
上面介绍了牡蛎的一些养生保健的小常识，不知大家对这些有所了解了吗，牡蛎不适合和上述的这些食材一起吃，以免出现难以吸收啊或者是食物相克等情况，适当的吃些牡蛎是有滋阴润肠的作用的。