2015-09-28 12:12:57
南瓜大家都知道对吗?相信大家也都是吃过的，每年秋季差不多是成熟的季节，南瓜的吃法有很多，很多人在吃南瓜的时候都会把南瓜的种子扔掉，你知道吗?你扔掉的其实是宝贝，南瓜子的作用比南瓜还好呢?那么你知道南瓜子有哪些作用吗?下面一起去了解一下吧!
南瓜好吃，可是它的种子更是营养丰富，可以将南瓜子洗净晒干，营养不良的人群食用效果更是好哦，一般人群都是可以食用，但是对于胃热病患者要慎重。南瓜子含有多种营养物质，对于人体健康以及某些疾病有很大的调节作用。
女人的健康零食
对于女性来说，吃零食无疑是一种享受。可有些零食缺乏营养，吃了还容易发胖。健康又美味，性价比很高的非南瓜子莫属。美国营养学家乔伊·鲍尔称赞南瓜子是一种高营养的理想零食。南瓜子里含有非常丰富的营养物质：铁、锌、镁、锰和健康的脂肪。当然，记住要控制热量的摄入，最好一次不要吃太多，一小把就够了。
保护男人前列腺的良药
中医认为，南瓜子性平，味甘，具有杀虫驱蛔、利水消肿的功效。中医常用于治疗蛔虫病、手足浮肿等。现代研究表明，男性每天食用约50克炒熟的南瓜子，可治疗前列腺肥大，还可预防前列腺癌。
有效护牙的天然食物
南瓜子仁富含对牙龈和牙槽骨非常重要的两大类营养物质。一是含有大量的磷，每100克南瓜子仁含磷1159毫克;二是富含胡萝卜素和维生素E，可以直接滋养牙龈，预防牙龈萎缩。
吃法多样
南瓜子不仅可以当作零食直接食用，还有很多其他的食用方法：在南瓜子上加一些香料，然后在烤箱中烤出自己喜欢的味道。另外，在烤饼干的时候同时加入南瓜子、核桃仁和杏仁，可达到营养加倍的效果。做沙拉时也可以放一些南瓜子，让菜肴变得更加丰富。
脾胃保健
南瓜温润脾胃。此时的南瓜，经过春夏的日照和生长，已经成熟并积累了丰富营养。南瓜中含有丰富的营养元素，如氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素。多吃南瓜可增强人体免疫力，改善秋燥症状，化燥为平和。
从药用价值来看，南瓜能温中平喘、消肿。连续适量吃些南瓜，可有效预防哮喘、支气管炎等秋冬季多发病。
看完上文，知道南瓜子的伟大功效了吧，原来你扔掉的都是精华，看完之后你还扔吗?赶紧留着吧，对于产后水肿以及多种疾病都有很好的治疗作用哦，适当吃南瓜子可以养胃哦!但是对于一些患者要慎重食用。