2016-05-05 13:48:00
南瓜子大家都吃过的，一般是人们作为休闲小食品来食用的，营养价值高，而且还可以补充丰富的维生素和矿物质哦，南瓜子的挑选和保存你知道吗，它的营养搭配你了解吗，下面这篇文字就来介绍。
食用南瓜子要注意什么?
1、选购南瓜子最好选择密封包装的产品，因为散装的南瓜子很容易依附细菌。
2、炒制南瓜子，以香脆为度，不可炒太久。
如何挑选南瓜子?
南瓜子在选购时，易选择颗粒比较大而且比较饱满的，表皮比较光滑，触摸起来不会感觉到潮湿，大小均匀的南瓜子才是最好的。在挑选的时候一定要选择不潮湿的种类，这样的话就可以吃到美味而且饱满的南瓜子了。
南瓜子如何保存?
南瓜子不宜做冷藏保存，一般放置干燥通风处保存即可，最好能用罐子密封保存。
南瓜子和什么一起吃比较好?
南瓜子和白糖一起吃：可治血吸虫病
南瓜子和蜂蜜一起吃：可治蛔虫病
南瓜子和花生一起吃：可改善小儿营养不良
南瓜子不能和什么一起吃?
南瓜子不能和羊肉一起吃：会导致腹胀、胸闷
南瓜子不能和咖啡一起吃：会影响铁吸收
关于南瓜子的挑选保存和它的营养搭配等问题的一些介绍，不知道大家对这些小常识是否了解了呢，南瓜子最好不要冷藏保存，可以选择通风干燥的地方保存，在搭配的时候要注意这些事宜哦。