2016-07-02 14:35:00
鱼肉不仅仅是可以有增强体质的作用，而且还可以有补充蛋白质和钙质的功效哦。经常吃鱼肉可以让你更加的聪明，鱼肉的种类有很多，三文鱼大家都吃过的吧，那么你知道它的注意事项和搭配挑选吗?
食用三文鱼要注意什么?
1、烹调三文鱼时切勿把三文鱼烧得过烂，只需把鱼做成八成熟，这样既保存三文鱼的鲜嫩，也可祛除鱼腥味。
2、三文鱼炖汤时可用小火慢慢地炖，这样汤汁更鲜。
如何选择三文鱼?
好的三文鱼颜色会十分的光泽，看起来有一层透明的色彩，而在手感上三文鱼会富有很强的弹性，将手指按下去后鱼身会自动反弹回来，而且摸起来也是十分的光滑，这样的三文鱼会比较的新鲜。在挑选的时候要选择有弹性的，而且质地比较好的，手感好的含有的水分比较多，是比较新鲜的，这样的口感和营养价值也不错。
三文鱼和什么一起吃比较好?
三文鱼和豆腐一起吃：可滋阴润燥、健脾开胃
三文鱼和蘑菇一起吃：可提高免疫力
三文鱼和米饭一起吃：可降胆固醇
三文鱼和蘑菇酱一起吃：可营养丰富
三文鱼和柠檬一起吃：可利于营养吸收
三文鱼和芥末一起吃：可除腥、补充营养
三文鱼不能和什么一起吃?
三文鱼不能和浓茶一起吃：会不利营养消化吸收
关于食用三文鱼的注意事项和它的搭配挑选，上面已经给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们可以看出的是食用三文鱼要注意的一些问题，大家要懂得挑选和搭配哦，这样才能吃出健康。