刺梨是什么食物 帮你了解刺梨情况

2017-11-18 22:55:07

  刺梨是属于水果的一种了,也是现在很多人都爱吃的了吧,我们经常的去吃刺梨可以很好的促进身体健康,这对我们人体来说,选择吃刺梨是非常好的,可以很好的帮助我们保护身体健康,那么具体刺梨是什么样的呢,下面就让我们一起看看刺梨的情况吧。

  刺梨是属于比较独特的一种水果了,首先形状有点像梨,表面有很多小芒刺,因此得名刺梨。刺梨原产于云贵高原,现在贵州、四川、江西、湖北等都有栽培,其味道和长相会因地域关系而有所区别,我们是可以根据自己的口味来进行选择的了哦。

  而且每到八九月份的时候,正是刺梨成熟的时候,在这时候黄色的小果子(有的带着红晕)香味浓郁,而且刺梨的味道也是非常好的哦。这时候我们把刺梨带刺的表皮剥开,里面黄白色的果肉就露出来了,还有黑色的小籽,吃起来味道酸甜,但是口感稍微有点涩,不过我们选择吃刺梨还是非常养生的了哦。

  首先刺梨不但长相奇特,而且营养价值的确是非常出色的了,本身刺梨就富含膳食纤维、维生素A、B1、B2、C及钙、铁、磷等矿物质。尤其是维生素C,是非常出色的了,可以称得上是“VC之王”,经常的去吃刺梨,可以帮助我们补充大量的维生素C哦。

  而且除了这些之外,刺梨中还含有刺梨黄酮,它作为一种活性成分,在人体内具有很好的抗氧化性。另外,刺梨中含有的刺梨多糖对自由基也有清除作用,这样就可以很好的帮助我们人体促进身体健康,特别是可以起到抗衰老的作用哦。

  同时由于刺梨中单宁含量较高,直接吃比较涩,而且其表皮上有尖尖的小刺,容易扎到手。建议用刺梨榨汁喝,200克果肉加1升水,这样吃的味道和口感是比较好的,而且同时营养价值也会更出色,另外,也可以用刺梨汁(刺梨捣烂后去渣留汁)和粳米以及冰糖一起煮甜粥喝,味道很不错。

  上面我们就给大家介绍了刺梨的情况,可以发现刺梨作为水果的一种,我们经常的去吃刺梨,可以很好的促进身体健康,特别是可以帮助我们保护肠胃健康,补充大量的维生素C了哦,这对我们健康是非常有帮助的,是大家不能错过的好选择。

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