2018-05-04 13:03:43
在我们日常生活中，腊肠是一种非常常见的食物了，而且营养价值也是非常的高，我们炒着食用也是非常不错的一种做法，那么，腊肠和什么食物一起炒着食用比较好吃呢?下面就是为大家介绍两种不错的美味做法。
杏鲍菇炒腊肠的做法
1、我们先将腊肠切成片，将杏鲍菇切成大粒，洋葱、蒜苔切小断，葱姜蒜切末，红尖椒切小断备用。
2、锅内热油，五成热时，下入杏鲍菇煸至发黄，盛起备用。
3、锅内不用放油(因为我买的腊肠比较肥，炒时会出油)加入腊肠，倒入少许料酒，煸至透明。
4、下入杏鲍菇、蒜苔、红尖椒，加盐、鸡精调味炒匀，撒葱花，即可出锅。
功效：我们食用杏鲍菇是可以很好的促进消化和吸收，而且经常食用一些杏鲍菇是可以增强身体的免疫力，腊肠是有很好的开胃的作用，这两种食材一起搭配制作是可以帮助健脾开胃。
腊肠手撕包菜的做法
1、圆白菜私下叶片后，用清水加少许盐浸泡洗净后捞出控干，撕成片备用。
2、切少许葱花备用。
3、腊肠一根，切成片。
4、锅中加少许炒菜油，放入腊肠小火煸出油。
5、放入葱花炒香锅底。
6、最后放入撕好的圆白菜急火快炒，烹入白醋，加入生抽炒匀，待菜叶变得软一些，加入盐调味，头出锅前加入鸡精即可。
功效：圆白菜是含有丰富的维生素C，不仅是有很好的美容的作用，我们经常食用一些是可以很好的提高身体的免疫力，可以很好的预防感冒，在制作手撕包菜的时候，加入腊肠是会味道更加的独特。
这两款食物都是比较的口味清淡，是很适合我们家常食用，对于小孩子来说是非常的喜欢食用，是非常的下饭，所以想要让自己的宝宝多吃几碗饭的话，家长一定就是要学会制作了，经常的制作一些。