2018-06-18 04:31:51
鸡蛋清是大家比较熟悉的,在平时很多人都会爱吃鸡蛋清,这时候可以帮助我们起到一个不错的补充蛋白质的效果,但是在吃鸡蛋清的时候我们也需要小心,吃鸡蛋清的时候会存在一定的禁忌人群,下面就让我们看看吃鸡蛋清时要小心的禁忌人群。
肾脏病患者
对于肾脏存在问题的朋友们来说,特别是肾炎患者,往往这时候肾功能和新陈代谢减退,尿量减少,体内代谢产物不能全部由肾脏排出体外,故应减少蛋白质的摄食,以减少肾脏负担。肾脏病患者若摄取过多蛋白质,会使蛋白质代谢后的尿素氮等废物无法完全排出体外。血中尿素氮累积过多时便会引起倦怠、头晕、无力、恶心、厌食、嗜睡、贫血、搔痒等症状,所以这类人群不适合吃鸡蛋清。
肝炎患者
鸡蛋清虽然所含的营养成分较多,但是也容易因此导致不易被消化吸收的情况产生。而且由于蛋黄中含有脂肪酸和胆固醇,均需在肝脏代谢。肝炎病人肝脏功能减退,多吃鸡蛋清就会加重肝脏的负担,因此这时候我们就应该少吃或不吃,这是我们吃鸡蛋清的时候要注意的。
产妇
在吃鸡蛋清的时候还要注意了,这是产妇坐月子的主食之一,但刚分娩后数小时内最好不要吃鸡蛋清。主要因为分娩过程体力消耗大,出汗多,体内体液不足,消化能力也随之下降,这时吃了鸡蛋清会难以消化吸收,会增加肠胃负担。所以说这时候是不适合吃鸡蛋清的。
吃鸡蛋清虽然可以补充大量的蛋白质,但是在吃鸡蛋清的时候也会存在一定的禁忌人群,这并不是说每个人都适合吃鸡蛋清的,上面介绍的几类人群是不适合吃鸡蛋清的,如果盲目吃鸡蛋清还容易对健康造成影响,这是大家要小心的。