蓝莓的营养价值

　　蓝莓有被誉为水果之王的美称，而且它富含的营养价值也非常高，并且富含非常丰富的维生素和纤维素等，深受广大人们的喜爱，但是有些人对蓝莓不是那么了解，而且对蓝莓的营养价值也不了解，今天就来跟大家介绍一下蓝莓的营养价值。

　　南美洲富含非常丰富的花青素，抗氧化能力特别强，可以提高我们身体中的视力，并且对预防近视还有非常好的功效，而且蓝莓中含有的花青素作为视网膜成分中再生的中药成分，经常吃蓝莓对于预防近视是有非常好的效果，也可以使我们的眼睛视力变得更强，提高我们的身体健康。并且蓝莓中还非常多的有机酸，有机酸含量多可以使蓝莓的口感变得非常酸甜，而且还可以起到开胃消食的作用，并且还有非常多的生物活性，从而促进肠胃的蠕动，吃了之后可以使我们的身体，食欲变强。

　　蓝莓还富含是要丰富的钾元素，可以促进我们身体中细胞的代谢，钾是维持碳水化合物平衡非常重要的一个元素，并且参与蛋白质的代谢，调节我们身体中的渗透压，从而保证我们身体中新陈代谢的正常运行，所以说经常吃些蓝莓，不仅仅可以加强心脏的功能，而且对预防其他的疾病也是有非常多作用的，并且蓝莓中含有大量的维生素，比如说维生素e和维生素c等，还可以起到美容养颜的功效，并且蓝莓中含有的花青素也可以抵抗紫外线，从而阻止紫外线侵蚀皮肤，使皮肤变得更加光滑和细腻。而且蓝莓中富含非常丰富的叶酸，可以治疗高血压等病症，可以阻碍我们身体中的自由基，从而对身体免疫力提高，辅助调节血压，对身体健康非常多的疗效。

　　以上就是为大家介绍的蓝莓的营养价值，蓝莓不愧具有水果之王的美称，具有如此多的营养价值，但是我们在平时使用的时候还是要注意适量的。