清炒冬寒菜的做法

2021-03-29 03:25:03

  冬寒菜是大部分朋友都很喜欢吃的一种蔬菜,这种蔬菜原先是属于野菜的,后来经过发展,被广泛的种植,成了我们平时吃的比较多的一种蔬菜佳品,冬寒菜有很多种做法,特别是将其做成清炒冬寒菜非常的普遍,下面我们来聊一聊,具体做法。

  清炒冬寒菜的做法

  1、清炒冬寒菜的准备工作

  制作清炒冬寒菜这道菜,其实说实话是比较简单方便的,因为所需要的材料比较少,而且操作起来非常的容易,主要就是选择适量的冬寒菜和少量的调味料。但是对于冬寒菜的选择是有一些要求的,冬寒菜一定要选择新鲜优质的,而且一定要在水中浸泡清洗干净并将其切成段,所需要的调味料主要就是盐和油量不用太多。

  2、清炒冬寒菜的制做方法

  首先在锅里面放入准备的食用油,将油烧至七成热,然后再把洗干净,切好的冬寒菜放进去进行翻炒,翻炒一定要均匀一些,而且火力要控制好,不要用大火,用中火就可以了,接着再放入准备的食用盐,翻炒均匀,一般翻炒大概三五分钟左右就可以将其炒熟了。

  3、清炒冬寒菜的特点

  清炒冬寒菜这道菜肴虽然是一道非常简单的小炒,但是做好以后的口感是非常爽口的,让人吃起来非常的舒适,而且吃这道菜肴是有助于改善肠道消化功能的,因为冬寒菜本身就是具有滑肠功效的,把它做成清炒菜肴来吃,可以让自己的消化更加的舒畅,而且这道清炒冬寒菜也比较适合高血压的人群使用,因为这道菜肴能够起到降低血压的效果。

  虽然用冬寒菜可以做成很多口味的菜肴,但是这道清炒冬寒菜是比较值得推荐的,因为其制作方便,而且营养价值高,大家在平时可以经常做这道菜来享用。

扩展阅读: 冬寒菜 冬寒菜的做法
展开全部内容
相关阅读