2016-01-12 11:17:00
在生活中,我们要摄入不同的营养素,这样才能满足我们对于营养的需求哦,食物的类型有很多种,我们要吃一些奶制品,帮助补充蛋白质和钙质,奶粉就是其中的一种,有全脂奶粉和脱脂的,有人说全脂奶粉会长胖是真的吗?
全脂奶粉含有丰富的高蛋白,全脂奶粉能防止我们的皮肤干燥,令皮肤光泽和白皙,全脂奶粉多喝可以补钙而且全脂奶粉里面含有多种微量元素,适合任何群体食用,特别是老年人和儿童都可以多喝全脂奶粉。全脂奶粉含有的优质蛋白质比较丰富,而且还有多种的钙质和铁元素,如果每天都坚持饮用的话可以让你的皮肤变得白皙有光泽,而且还可以有补钙的作用。
中国生产的全脂奶粉,大多是加糖的,有的加蔗糖,有的加乳糖,所加的量低于20%,一般全脂奶粉的碳水化合 物含量为35.5%100克。在鲜奶加工成奶粉后,维生素C遭到破坏,含量极微。奶粉中酪蛋白在加工过程中颗粒变细,故较牛奶易于消化。所以说全脂奶粉的营养价值高,只是说它的含有蛋白质和脂肪的量比较高一些,但是也不会有很多的脂肪,特别是一些不加糖的全脂奶粉,是不会有长胖的嫌疑的。
全脂奶粉调配成奶液时,若按溶量比例,则为1∶4比例调配(1汤匙奶粉加水4汤匙);若按重量比例,则为1∶8比例调配(1克奶粉加水8毫升)。大家知道吗,这样的比例如果冲调以后,它的营养价值脂肪和蛋白质的含量和一般的鲜牛奶是差不多的,而且糖分要高于鲜牛奶,所以不需要再加糖食用了,冲调后维生素的含量也低于鲜牛奶。因此,有条件的地方最好给婴儿食用鲜牛奶。
关于全脂奶粉会不会发胖的问题,上面已经给大家介绍了相关的内容了,可以看出的是奶粉分为很多种,在加工和制作的时候损失的营养成分也是不同的,全脂奶粉需要在加工的时候加入大量的糖,所以不能多喝,也要注意冲的时候不要放糖了。