2020-08-05 19:42:53
进入到宝宝可以吃辅食一类食品的时候，就可以给宝宝制作溶豆了，溶豆是一款食用奶粉、面粉或者酸奶等等一些食材制作的。下面为大家介绍的则是关于溶豆的简单做法，想要学习的小伙伴，下面可以和一起来学习一下。
材料：蛋黄、低筋面粉、玉米淀粉。
做法：1.将玉米淀粉、面粉全部准备好。
2.盆中放入适量的热水，将蛋黄隔水打入到盆中，当鸡蛋黄微微发热的时候，就可以去掉下面的热水。
3.在蛋黄中加入适量的低筋面粉以及玉米淀粉。然后用搅拌器搅拌均匀。直到里面没有颗粒的面粉。
4.将搅拌好的面粉载入到裱花袋里面。
5.在烤盘的油纸上，慢慢的挤出来一个个的黄豆就可以了。
6.注意在挤的时候，中间需要留出一些文职，以免溶豆出现粘连的情况。
7.将烤箱预热到95度，将溶豆放入到烤箱中加热25分钟。当溶豆变色以后，就可以取出了。
材料：奶粉、鸡蛋、打蛋器、裱花袋、吸油纸、烤箱、锅、碗、盆。
做法：1.将准备好的鸡蛋打开，将蛋黄和蛋清分离开，将所有的蛋黄倒入到盆中。
2.用搅拌器将蛋黄打散，一般搅拌至非常粘稠的时候就可以了。
3.蛋黄盆中加入适量的奶粉，继续搅拌均匀，这个过程只需要用筷子搅拌就可以了。
4.将准备好的鸡蛋和奶粉的混合物放入到裱花袋中，在裱花袋口处剪开一个小小的口，可以保证混合物可以被挤出来就可以了。
5.在烤盘中放入吸油纸，在吸油纸的上面慢慢的挤裱花袋，挤出来一个个的豆大小的点就可以了。
6.先将烤箱预热到100度，再将准备好的烤箱托盘放入到烤箱内烤制15分钟就可以了。注意时间、温度的把控要好，因为温度太高容易糊，温度太低很容易不成形。
7.将烤好的溶豆取出以后直接放入到密封袋子中保存，如果晾凉再放入到密封袋子中，很容易溶豆就会变潮了。
材料：固态酸奶60g、奶粉24g、玉米淀粉12g、蛋白65g、柠檬汁、细砂糖5g。
做法：1.将准备好的酸奶、奶粉、玉米淀粉放入到盆中搅拌均匀。
2.在蛋白中加入适量的柠檬汁和糖，需要用搅拌器搅拌至干性发泡的状态。
3.将蛋白糊中的三分之一放入到酸奶糊中搅拌均匀。
4.再将剩下的三分之二蛋白糊放入到面糊中继续搅拌均匀。
5.将搅拌好的面糊反顾扔到裱花袋中，再开口处放上樱化花嘴。
6.在烤盘上放上一张吸油纸，拿好裱花袋慢慢的一个个挤出来一个樱花图案。
7.烤箱预热到100度的问题，将烤盘放入到烤箱内，大火烤15分钟，就可以了。
8.烤好的溶豆不要急于取出，可以在烤箱内继续放置3分钟时间再出去，稍微凉一些后马上装起来就可以了。
因为溶豆成分中的营养价值还是比较高的，其中大部分的营养都是从酸奶当中获取来的，因为酸奶是使用牛奶制作而成的，而且经过一段时间的发酵以后，原本牛奶中的一些不易被吸收的大分子会被分解成无数的小分子，这样可以保留牛奶中最原始的优点，这样更容易被宝宝消化和吸收。
经过发酵的过程，酸奶中的脂肪含量也是相比奶粉高出了大约两倍。在制作溶豆的时候加入适量的酸奶，可以明显的缓解因为喝牛奶而出现的腹泻或者腹胀的情况，因为一些宝宝对于牛奶是有不耐受的情况的。另外，酸奶中还有非常丰富的乳酸菌成分，这些乳酸菌可以提高胃肠内的有益菌的数量。在帮助抑制细菌的生长和繁殖方面有着非常不错的效果。还可以明显的帮助加快身体中消化酶的分泌。尤其是在帮助宝宝肠道的运动方面，效果都是不错的，还可以大大的减少出现便秘和腹泻的情况。
酸奶的药用价值还是比较高的，可以有效的起到预防癌症、贫血、增强免疫力以及调节微生物平衡的作用，尤其是在帮助缓解婴儿营养不良问题上，有着非常不错的缓解治疗效果。除此之外，还具有可以防止婴儿出现贫血问题。
上文中为大家介绍的方法也是很详细的，大家可以根据自己的实际情况选择喜欢的食材进行制作。不过因为奶粉食用过多的时候，火气还是比较大的，因此建议大家各个食材的用量一定要控制好。希望上文中的介绍对大家有所帮助。