2013-06-17 16:02:57
草莓，最常见的肯定就是洗一洗当水果吃，这个原汁原味肯定没有问题。
1、 草莓酱
可是有一些肠胃功能不好的人，想吃又不敢吃，不是觉得太凉就是觉得太酸，这时候可以做成自制草莓酱，按前面介绍的方法洗，然后放上一点糖煮，大约浓度18%以上，30%以下的糖就可以了，煮好把它捣碎，边煮边捣碎，捣碎以后再煮几分钟，放凉。放在瓶里就可以了。
在吃早餐的时候，把自制草莓酱抹到馒头上或面包上，是非常好的调味品。
2、 草莓汁
草莓也可以榨汁，对一些牙齿不好或者有其他原因的人来说可以把它榨成汁，如果想让口感更好，可以稍微放点芒果，这样颜色、味道、口感都好。
草莓+酸奶
草莓还可以怎么用呢？有的人喜欢做在酸奶里吃，其实我做成酱，然后和酸奶放在一起，比直接将鲜草莓放在奶里做成酸奶口感更好。
草莓+橘子
我们也可以把草莓和其他水果组合在一起，做成一些饮料。
比如说我们把鲜草莓和橘子瓣做在一起，做成饮料也是非常不错的。比例大约是草莓两份，橘子瓣一份，其实做法非常简单，就把草莓洗净，橘子去皮剥成瓣，放入砂锅，放上一点白糖和水，煮到软了的时候就可以关火，凉了就可以吃了。
注意
（1）煮的时间不要太长，火不要太大，否则会破坏维生素C，这样煮出来不仅有生津养胃的效果，也不会对你胃产生很大的刺激，特别是它对维生素的破坏很小，味道又感觉稍微好一些，寒凉性又可以稍微均衡一些，它含有的果胶，如叶酸等破坏得很少很少，所以增强身体免疫力、提高抵抗能力是很不错的。
它同时对降脂、养护心脏也挺好的，吃完后会感觉胃非常舒服。对老人、小孩、体弱多病、食欲缺乏、特别是产妇，此种做法都非常适宜。
（2）如果觉得有点酸，稍微放上一点糖也可以。如果觉得因为橘子瓣的橘络导致煮出来有一点苦，小孩不是很愿意吃，可以把橘络去掉。生活不能自理或者是不能正常进餐的人想要食用的话，可以打成浆，每天喂100毫升，最多不超过200毫升，从胃管或者吸管里吸进去也是非常好的。
草莓+冰糖
北方吃草莓的季节是稍微有点热了，如果想吃一点特别的，可以把冰糖和草莓做在一起，这样还可以起到解酒的作用，大约比例是多少呢？
一般200克的草莓配50克糖，那也就是4两的草莓、1两的冰糖，这样口感比较好。
做法非常简单，草莓洗净、控干水以后，把它捣烂，可以熟的去煮一下，也可以把生的捣烂，然后放上冰糖就可以了。
喝完酒以后适当地喝一点冰糖草莓，可以解酒、解渴，缓解体内燥热，这主要是因为草莓中含有天冬氨酸的物质，它可以自然平静清除体内垃圾，所以在德国把草莓叫做“神奇果”。
最关键的是草莓中维生素C的含量比较大，口感又比较好，膳食纤维又不是很多，这样对身体的调整是比较柔和的，而且很多人可以食用，这是它最大的优点。
草莓泥烙饼
草莓还有一种做法，就是生着捣碎像草莓泥似的，放上一点糖，烙在饼里，像糖饼一样的。
或者把它卷成花卷，做成主食也是很不错的。但是需要注意，鲜草莓稍微有点酸，草莓酱口感又有点甜，这可以根据自己的口味选择。
草莓您会吃了吗？
如果还有更好的吃法，请你告诉大家，我们一起来交流，来推广给更多的人，去学会吃草莓，使草莓吃的方法越多，吃起来越美味，让我们去体验生活中的美味吧。