2016-05-04 15:27:00
发菜大家都吃吃过吗，也叫作龙须菜，它的营养价值是比较高的，是一种海产品，营养多，而且还可以促进肠胃，那么大家是否知道它的营养价值呢，很多人都是没有了解，下面就来具体的可口吧。
发菜被称为是戈壁之珍，是一种十分名贵的食物，除了食用的价值之外还具有一定的保健的效果，对于神经有一定的调节的作用，还可以预防高血脂以及冠心病等病变。经常吃发菜的话可以有益身体健康，而且老少皆宜，适合高血脂和心血管疾病的人群食用。
发菜的功效?
1.发菜富含蛋白质和钙、铁等，均高于猪、牛、羊肉及蛋类。
2.所含蛋白质较丰富、比鸡肉、猪肉高，还含糖类、钙、铁、碘、藻胶、藻红元等营养成分，脂肪含量极少，故有山珍“瘦物”之称。
3.发菜具有清热消滞、软坚化痰、消肠止痢等功效。
4.发菜还具有调节神经的作用，并可作为高血压、冠心病、高血脂、动脉硬化、慢性支气管炎等病症辅助食疗的理想食物。发菜适合中老年人食用哦，可以促进代谢，而且还可以有预防疾病的作用，对于身体健康有一定的好处，而且还可以促进代谢，调节神经系统的功能。
发菜一般人都可食用。
1.适宜于肺热咳嗽、内热痰结中包括老年慢性支气管炎、肺炎、支气管扩张、肺痈且咳叶黄脓痰、腥臭痰以及高血压、肥胖症和佝偻病等患者食用。
2.对妇女月经不调、营养不良、手术后病人和外伤患者愈合阶段的病人也十分相宜。发菜(干)食疗作用：发菜性味甘、寒，无毒。入肝、肾、膀胱经。具有清热消滞、软坚化痰、理肠除垢、解毒滋补、通便利尿、化湿去腻、散结和降血压的功效。一般人都能吃成这样的食物，可以补充钙质和铁质，还有微量元素，但是它的脂肪比较少，所以是很不错的营养食材哦，大家可以放心食用。
上面介绍了发菜的功能和好处，不知道大家是否了解了呢，一般人都可以食用哦，而且还可以有缓解肺热和咳嗽等疾病，对于营养不良啊，或者是月经不调，手术后调理的人群等等都是可以食用的。