2016-05-08 16:20:00
现在咖喱食物越来越受到年轻一族的喜爱了，虽然说咖喱是外国的食物，但是现在在中国，不少家庭主妇的厨房里，都少不了这种或温和清香或鲜辣无比咖喱调味料，其实咖喱不单单是一种简单的食物的佐料，咖喱更有多种养生功效，下面养生专家就给我们介绍介绍咖喱的营养价值，对于咖喱食物热衷的不得了的小伙伴们赶紧过来围观吧！
1.增进食欲
大家知不知道，咖喱是源自于印度，因为印度天气炎热，除了令人食欲大减之外，也令食物容易变坏及滋生细菌。咖喱能促进唾液和胃液的分泌，加快胃肠蠕动，也能促进胃酸分泌，增进食欲，同时更能令食物保存更久，正适合印度的气候。夏天就要到了，天气又要热的不要不要的了，吃不下饭，那就选择咖喱食物吧!
2.促进血液循环
我们在吃姜或者其它香辛调味料的时候都会觉得全身一直在出汗，整个人火辣的不得了。咖喱还能促进血液循环，达到发汗的目的，因为咖喱原料就是各种姜黄喝香辣调味料，所以在炎热地区，人们特别喜欢吃咖喱菜肴。如果你也想发汗，促进血液循环，多吃些咖喱食物是正确的选择哦！
3.抗癌
经常吃咖喱菜肴的小伙伴患上癌症的机会会更少，这可是真的哦！美国癌症研究协会的研究指出，咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能，对于肝病和癌症的预防能起到一定的作用。癌症这个词语很多人一听都觉得非常的可怕，咖喱就有助于我们远离癌症，身体健康哦！
咖喱都有哪些养生功效，以上就是养生专家给我们介绍的相关知识，咖喱可做的食物可多了，可以做咖喱土豆、咖喱鸡、咖喱牛腩、咖喱大虾之类，每一种都好吃的不得了，怪不得现在那些咖喱餐厅生意都是那么的火爆，咖喱菜肴已经成了很多人心头好了，不少人一小勺咖喱就能送进一大碗饭，真的是好吃又送饭，不信你也尝试尝试吧！