2019-09-22 03:42:43
咖喱花菜是吃花菜的时候不错的一个选择，因为花菜吃起来的味道不错，而且对我们健康也有一定好处，这道菜 制作起来不算难，我们自己就可以制作出来吃，那么具体来说咖喱花菜应该如何制作，一起和看看具体咖喱花菜的做法。
咖喱花菜是制作起来比较简单的做法，首先需要我们把花菜洗干净，然后用手把花菜掰成瓣，生姜同样需要我们切成块，大蒜瓣也要切成碎，我们把黄油、炼乳一起倒在锅中进行加热，之后我们放上芫荽粉、印度香料，还需要加入花菜，一起进行搅拌，翻炒上两三分钟之后，需要我们在锅中加入盐、豆浆，还要加上豆腐花一起煮大概十分钟，我们把杏仁放在锅中，在其中翻炒片刻之后，我们加入咖喱和酱汁调匀了，加入到花菜里面就可以吃了。
咖喱花菜的营养价值是很丰富的，首先因为咖喱中，最主要的成分是姜黄粉、川花椒，其中还有大量八角、胡椒，还有桂皮、丁香和芫荽籽等一起搭配起来，这些香料都有大量的辣味存在，而且可以促进唾液以及胃液的分泌，还可以很好的增加胃肠的蠕动速度，可以增进食欲。而且吃咖喱是可以帮助我们促进血液的循环速度，还可以发挥出发汗的效果。因为咖喱里面含有大量的姜黄素，可以起到激活肝细胞的速度，还可以帮助我们人体抑制癌细胞。咖喱拥有协助伤口愈合的效果，还可以很好的预防老年痴呆症的问题。同时咖喱改善便秘的效果是不错的，可以促进肠道的健康。
咖喱花菜的营养价值是很丰富的，因为其中是含有蛋白质、脂肪的存在，还有碳水化合物和食物纤维，而且里面的维生素含量很丰富，而且钙、磷、铁等各种矿物质也很丰富，再加上咖喱花菜的质地细嫩，吃起来的味道鲜美，同时容易消化和吸收，而且吃起来味道和口感不错，对于中老年人以及孩子来说咖喱花菜都是可以吃的，可以解决消化不良问题。
咖喱吃起来的味道不错，而且吃法上也比较多，首先需要我们把鸡翅给洗干净，之后放到冷水中，需要浸泡大概半个小时的时间，而且需要换上两次水，之后需要我们在鸡翅的表面上，斜着划上两刀。这样才可以让鸡翅更容易入味。然后需要给鸡翅加上胡椒粉、盐以及料酒，一起腌制鸡翅入味，用手进行按摩，让鸡翅入味更充分。需要腌制大概半个小时的时间。之后我们把胡萝卜、土豆一起切成块，洋葱和打蒜也要切成丁。在锅中需要我们加入一块黄油，之后我们开小火继续加热，等到完全熔化的时候，这时候我们没有放入鸡翅去煎，等到鸡翅的两面都变成金黄色的时候就可以捞出来，然后我们在锅中留下底油，下入蒜末和洋葱蒜之后一起进行煸炒，等到有香味的时候，可以发现洋葱也变成了透明的，锅中加入鸡翅、土豆丁，还需要放入胡萝卜丁，翻炒几分钟就也了。锅中加入清水，等到完全没过锅中食材之后，等到煮沸了就可以捞出其中的浮沫，调成中火再煮几分钟。关火之后拿出来咖喱块,切成小块直接放到锅中，搅拌到咖喱完全溶解之后，用小火炖煮几分钟就，这时候咖喱变成稠糊状态，然后淋上椰浆，焖上一分钟就可以吃了。
花菜炒着吃味道不错，首先需要我们把花菜放到清水中，再加上小苏打，一起浸泡上十分钟。冲洗干净，然后从菜花的根部，直接用手把菜花掰成小朵。烧开水，需要完全没过花菜，切好的花菜放到锅中之后盖上盖子，开大火煮，等到再次沸腾的时候，就可以关火，把花菜捞出来沥干。大蒜切成片，红辣椒也要切成圈，锅烧热之后放油，然后加入蒜片以及红椒圈一起爆香。处理好的花菜放到锅中，加入蒸鱼豉油翻炒均匀，起锅装盘就可以吃了。
咖喱花菜吃起来的味道不错，而且制作起来也不算难，不过这样的花菜吃法是不少人都不理解的，上面给大家介绍了咖喱花菜的具体做法，我们完全可以自己在家里制作咖喱花菜吃，味道好的同时对我们健康也有一定的帮助。