2016-11-05 10:01:00
在日常的生活里面，我们做菜的时候会使用到胡椒粉，它的味道是很多人非常喜欢的，特别是在煮一些汤的时候会放胡椒粉，在煮馄饨的时候也会放胡椒粉，这样味道就会变得特别好，喜欢吃辣的人都会喜欢胡椒粉的味道，但是大家对胡椒粉的作用应该不是很清楚，下面就来给大家具体的介绍一下，想要了解的朋友就一起来看看吧!
营养分析
胡椒的主要成分是胡椒碱，里面还有一定量的芳香油，粗蛋白，粗脂肪和可溶性氮，是可以起到去腥，解除油腻和帮助消化的作用的。胡椒的气味也是可以增强食欲的，胡椒性温，对胃寒所致的胃腹疼痛，复明复习有着很好的缓解作用，还有着治疗风寒感冒的作用，胡椒有防腐抑菌的作用，可以解除鱼虾里面的毒。
胡椒粉适合人群
一般人群均可食用消化道溃疡、咳嗽咯血、痔疮、咽喉炎症、眼疾患者慎食。
胡椒粉食疗作用
胡椒味辛、性热，入胃、大肠经;有温中下气，消痰解毒的功效;主治寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢;外敷治疮肿、毒蛇咬伤、犬咬伤;又可解食物毒。温中散寒：用于胃寒所致的胃脘痛、呕吐、以及腹冷所致的泄泻、肠鸣;醒脾开胃：本品小剂量能增进食欲，对胃口差、消化不良有治疗作用。
以上给大家介绍的就是胡椒粉的一些作用，现在大家应该也有所了解了吧，大家在吃胡椒粉的时候一定要注意正确的方式方法，胡椒粉是不能吃多的，很多人很爱胡椒粉的味道，所以不管做什么菜都会放很多的胡椒粉，这样会造成胃部的不舒服，还会出现上火的症状，今天就给大家介绍到这里了。