2016-12-01 09:51:00
白鱼是一种营养价值非常高的鱼类,是塞外鱼类的商品,与江南的各种名鱼相比较丝毫不逊色。而且白鱼的味道异常肥美,并且有很高的保健价值。白鱼对人们来说,有非常好的补肾益脑、开窍利尿的功效,而且白鱼有很多的吃法,下面我们就为大家介绍一下。
经常吃白鱼补肾益脑开窍利尿
白鱼的味道非常清香肥美,白鱼的吃法不管是清蒸、红烧,或熏或腌都是可以的。白鱼还可以做成熏鱼。熏白鱼的做法,用酱油、料酒浸泡,过油炸熟再熏,如能得樟木或松塔来熏更有一种清逸的风味。北方人也是非常爱吃熏鱼的,因为风味独特,营养丰富。
1.开胃消食,减肥润肤
人们常吃白鱼可以开胃消食、减肥润肤白鱼能够开胃下气,促进肠道蠕动,帮助消化;其鱼肉鲜美,富含高蛋白,能使人肌肤润泽,美体瘦身,防御衰老。
2.补肾健脑
一些脑力工作者和学生群体是非常适合吃白鱼的,白鱼性干,味平,无毒,有较高的药用价值,能够补肾健脑,长期食用白鱼对性功能衰退、失调有特殊疗效。
清蒸白鱼
食材明细:白鱼1条、葱适量、姜适量、盐适量、油适量。
清蒸白鱼的做法详细步骤:
第1步、白鱼,洗净,鱼肉上加盐腌
第2步、取鱼头段,把盐冲洗干净,沥干水,或用厨房用纸把水擦干,加姜片,葱段,盐
第3步、蒸锅中水烧开后放鱼盘,滴少许色拉油
第4步、大火8分钟后,关火,闷1-2分钟,出锅,撒上葱。
白鱼具有非常好的开胃下气、去水气的功效,可以帮助人们增加营养,让肌肤润泽、经历充沛,而且女性吃白鱼不容易衰老,还可以助血脉。白鱼长期食用,可以补肾益脑、开窍利尿,吃白鱼是非常滋补的,不管是男性还是女性,老人或者小孩,都是非常适宜的。