常吃红豆沙清热解毒健脾益胃

　　红豆沙用的是用红豆制作的一种食物，红豆沙可以帮助人们除热毒、散恶血，还可以帮助人们消胀满、利小便、通乳的功效。我们平常用红豆沙可以做豆沙包，红豆沙里面含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等营养物质，而且红豆沙可以清热解毒、健脾益胃。

　　常吃红豆沙清热解毒健脾益胃

　　红豆沙有非常高的营养价值，吃红豆沙可以帮助人们刺激肠胃，红豆沙有利尿恭喜，可以解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。红豆沙还有丰富的膳食纤维，有很好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。红豆沙还富含叶酸，尤其适合产妇、乳母吃。

　　1.利尿消肿：红豆沙含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。

　　2.降脂减肥：红豆沙有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

　　3.催乳：红豆沙非常适合孕妇和产妇食用，产妇吃红豆沙可以催乳，红豆沙是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

　　红豆山药盒

　　食材：面包糠400克，山药350克，豆沙70克，鸡蛋1个，面粉30克、食用油适量。

　　做法：

　　1、鸡蛋磕开，取出蛋黄，放入碗中，加入面粉拌匀咸蛋糊。

　　2、山药洗净去皮，切薄片，煮至断生。

　　3、将两片山药夹豆沙后再裹上面粉，制成盒子，依次滚上蛋糊、面包糠，入油锅中炸熟即可。

　　红豆沙的适宜人群

　　红豆沙是非常适合大众食用的食物，红豆沙含有丰富的蛋白质，维生素，无机盐，不饱和脂肪酸等等。吃红豆沙有助于我们补充营养，提高免疫力，增强抵抗力，补充纤维素，促进肠胃消化，但是特别人群如小便多和身体阴虚者不宜食用红豆。

　　红豆沙是我们常见的甜食之一，有非常高的食用价值和药用价值，红豆沙可以帮助人们清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦。而且红豆沙可以做成很多的美食，比如广东地区的人们用红豆沙可以制作成甜品，还有莲子百合豆沙等食物，都是非常美味香甜的。