食用带鱼要注意什么 如何搭配

　　大家都知道的哦，食物是要讲究搭配才更加的健康的呢，食物合理的搭配可以起到很好的保健的作用。带鱼是大家都很常见的一种食材类型，具有丰富的营养物质，比如说蛋白质，钙质等等，今天介绍食用带鱼的一些注意事项以及搭配方法，一起来看看吧。

　　食用带鱼要注意什么?

　　1带鱼腥味很重，烹饪时可以加些料酒去腥增鲜。

　　2注意出血性疾病患者如血小板减少、血友病等少吃或不吃带鱼。

　　3带鱼腥气较重，宜红烧，糖醋。

　　4带鱼如不冷冻，则需尽快食用。

　　如何挑选带鱼?

　　带鱼在挑选的时候一定要选择银灰色而且身上富有光泽的，眼睛要够明亮，如果在选择带鱼时出现鱼表面出现发黄的颜色，不宜购买会产生毒素危害健康。

　　带鱼如何保存?

　　带鱼在保存的时候可以将其洗干净，然后切成段，涂抹上盐和料酒，放入冰箱内冷藏即可。

　　带鱼和什么一起吃比较好?

　　带鱼和香菇一起吃：可提高免疫力

　　带鱼和牛奶一起吃：可健脑补肾、滋补强身

　　带鱼和豆腐一起吃：可补气养血

　　带鱼不能和什么一起吃?

　　带鱼不能和南瓜一起吃：会易中毒

　　适宜人群：一般人群均可食用。适宜久病体虚，血虚头晕，气短乏力，食少赢瘦，营养不良之人食用;适宜皮肤干燥之人食用。

　　关于食用带鱼的一些注意事项以及挑选保存的方法等内容，大家都知道了吧，经常吃带鱼的话可以有促进食欲的作用，还可以有缓解肌肤干燥的作用，对于营养不良啊或者是头晕气短等等的一些问题有一定的调理的作用，大家可以经常食用。