2017-11-15 11:40:57
在我们平时生活中，沙葛一直以来都被人们所赞扬，沙葛不仅具有非常特殊的风味，更富含了丰富的营养，沙葛也有很多不同的吃法，有着不同的营养功效，接下来，将为大家推荐几种沙葛美味又营养的做法，希望能够给各位提供一些制作方面的参考和帮助。
沙葛花生猪骨汤
材料：准备一斤沙葛、五十克花生、三十克墨鱼干、一斤猪脊骨、蜜枣2个、姜2片。
做法：
1、沙葛洗净去皮切块；
2、花生和墨鱼干洗净；
3、猪脊骨洗净斩块，汆水捞起；
4、将适量清水倒入瓦煲内煮沸，转文火煲两个小时，下盐调味饮用，清热消暑。
特点：味道香浓，不仅能够补充营养元素，而且可以滋补调理身体。
腰果炒沙葛
材料：沙葛1个，腰果120克，食盐5克，蒜2瓣，生抽6克，小葱2根，植物油2汤匙。
做法：
1、锅内加入适量的植物油，油热后倒入蒜爆香，倒入沙葛，翻炒均匀。
2、炒至沙葛颜色变深时，倒入腰果继续翻炒。
3、放入葱，盐，生抽，酱油，翻炒均匀即可出锅。
特点：腰果炒沙葛味道鲜美，香脆可口，而且可以促进自己的脾胃健康。
沙葛木耳炒肉
材料：沙葛、木耳、瘦肉、青椒、剁椒、葱、盐、酱油。
做法：
1、将沙葛去皮去蒂，洗净后切成片备用。
2、木耳要用水泡发，洗净，切成和沙葛差不多大小的片。
3、瘦肉洗净，切成片；青椒洗净，切成丁；葱洗净，切成段。
4、炒锅热油，放入瘦肉片炒到断生。
5、然后再放入木耳同炒，放入适量的盐、酱油，翻炒均匀。
6、接着再放入青椒、剁椒同炒，再放入沙葛片用大火翻炒。
7、最后等沙葛片八成熟的时候，撒上葱段炒匀出锅即可。
特点：这道菜口感非常好，不仅能够补充营养，而且可以改善人的胃口。
上文介绍的这几种沙葛的做法是非常受人们欢迎的，很多人都吃过，但是对于具体的做法可能很多人不了解，通过的讲解后，相信大家肯定对此有了一定的认识，平时如果想自己动手制作这些美食的话，可以参照上文介绍的方法来进行，希望本文的讲解能对大家有所帮助。