2017-02-27 10:02:00
绿豆芽是我们在生活中经常能够吃到的蔬菜了哦，绿豆芽这种蔬菜不仅味道是非常的美味的了，并且绿豆芽的营养价值也是非常的高的哦，并且绿豆芽还是一种非常不错的养生和保健的食物了哦，我们在生活中多吃一些绿豆芽能够帮助我们起到很好的通便排毒的作用的哦，下面我们一起来看看吧。
通便排毒
绿豆芽富含维生素C，能防止心血管病变，还能促进大气蠕动，有排毒，预防消化道癌的功效，常吃绿豆芽可清热解毒，利尿，解酒毒和热毒。
解油腻
我们大家在都知道的了，绿豆芽中含有丰富的维生素了，多吃一些绿豆芽能够帮助我们很好的补充营养了哦，并且绿豆芽中的核黄素的含量越是非常的高的了，能够帮助我们起到很好的解油腻和降血压，降血脂的作用的哦，可见，绿豆芽不仅仅是一种食物了哦，更是一种治病的良药的哦。
小贴士：黄豆芽适合炒的时间稍长一些，适合和肉一些吃，例如肉丝炒黄豆芽，水煮鱼以及炖肉汤时放。
绿豆芽炒的时候时间一定要短，适合素炒，素食，例如素炒绿豆芽，四川凉面里放绿豆芽。
温馨提示：1、绿豆芽纤维较粗，不易消化，而且性质偏寒，所以脾胃虚寒者不宜常吃。
2、豆芽的缺点是不能隔夜，所以最好买来当天就吃完，如果需要保存，则可以将豆芽原封不动的封在袋子里或装入塑料袋密封好，再放入冰箱，最多不要超过两天，放久的绿豆芽是不能食用的，因为会产生毒素。
豆芽菜对于我们很多人来说都不陌生了，当然了，绿豆芽更是在我们的生活中非常的常见了，并且绿豆芽的味道也是非常的不错的了，也很受到人们的欢迎的哦，当然了，绿豆芽不仅是一种蔬菜了，更是一种非常的不错的保健和养生的食物的哦，多吃绿豆芽能帮助我们通便排毒和解油腻的哦。