2017-04-03 09:51:00
在生活中,很多人对于对虾这样的食物都是没有抵抗力的了吧,作为我们在生活中最常吃到的一种海产品,对虾无疑是非常受大家欢迎的了,而且对虾的营养价值也是出色的了,但是对虾这样的食物在食用的时候也存在注意事项哦,一起看看吧。
首先,在吃虾时,不要和水果混着吃。因为明虾中含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低海鲜的营养成分,而且会使虾中的钙类与鞣酸结合,生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。因此,茶叶、柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸较多的水果,不能与海鲜同食,至少要隔开两小时。
其次,不能同时服用大量维生素C。因为虾中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒,严重者还会危及生命。
吃虾时最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛。吃海虾应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用,这样是比较好的吃法了,不仅可以让我们吃的更美味,起到去腥的作用,而且也是比较健康的吃法了,而啤酒就是我们不适合搭配的了哦。
虾不适宜和南瓜一起吃,明虾与南瓜同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒;虾不适宜和黄豆一起吃,同食会消化不良,这样吃对于我们的肠胃来说负担是非常大的了,如果想要让我们吃的健康,那么就不能选择这样吃了,会对我们的身体健康造成不小的影响哦。
对虾这样的食物是我们现代人在生活中不能少的食物了,很多人都是很喜欢吃对虾的了,但是对虾也并不是可以随意吃的了,在食用的时候也存在不少的注意事项,上面我们就给大家进行了介绍,可以让我们更好的吃对虾了哦。