花椒粉的食疗作用和注意事项

　　花椒粉大家都吃过的吧，是一种很常见的调味品，它是我们厨房中不能缺少的一部分，可以有调味的作用。大家都知道花椒可以有去腥的作用，而且还可以有解毒杀菌的作用，来看看关于花椒粉的食疗作用和注意事项吧。

　　花椒粉是一种用花椒制成的香料。制作步骤为：取干制后洁净的花椒，放入炒锅中，用文火炒制，一边炒一边不停地翻搅;或用炒货机在120-130℃下炒制6-10分钟，取出自然冷却至室温，用粉碎机粉碎至80-100目，按定量装入塑料薄膜复合袋中，封口即为花椒粉成品。

　　花椒粉的食疗作用是很多的呢，比如说可以有缓解肠胃不适，而且还可以有驱寒的作用，对于缓解呕吐有一定的效果，同时也可以有辅助降压的作用，还可以有驱虫的作用，大家可以利用起来。

　　食疗作用

　　花椒味辛、性热，归脾、胃经;

　　有温中散寒，除湿止痛，杀虫解毒，止痒解腥之功效;

　　主要治疗呕吐，风寒湿痹，齿痛等症。

　　营养分析

　　1.花椒气味芳香，可以除各种肉类的腥臊臭气，改变口感，能促进唾液分泌，增加食欲;

　　2.医学研究发现，花椒能使血管扩张，从而能起到降低血压的作用;

　　3.服食花椒水能驱除寄生虫。

　　注意事项

　　1.过多食用易消耗肠道水分造成便秘;

　　2.花椒以籽小、壳浅紫色的为好;

　　3.花椒受潮后会生白膜、变味。保管时要放在干燥的地方，注意防潮;

　　4.炸花椒油时油温不宜过高。

　　花椒粉的食疗作用和注意事项大家都知道了吧，可以看出的是它的保健的功效还是比较强大的呢，可以有很好的促进的代谢的作用，对于清热解毒杀菌有帮助，大家可以试试这样的养生的食材，可以有保健的作用。