2017-07-30 15:28:00
薏苡仁是一种食材，也是一种可以有保健作用的食材类型哦。属于杂粮的一种，经常吃可以有预防便秘的作用，还可以有提高体质的效果呢。你知道薏苡仁怎么吃吗，一般煮粥是比较不错的选择，来看看这些关于薏苡仁的做法吧。
牛肚薏米粥
原料：牛肚200克，薏苡仁50克，味精、食盐、香油、葱、姜朱等调味品适量。
制用法：将牛肚洗净后切成细丝。将牛肚丝与薏苡仁一起入锅加适量的清水用武火煮沸后再用小火慢慢熬煮，待粥熬成烂糊状时再加入味精、食盐、香油、葱、姜末等调味品即成。此粥可每日早中晚各服一次。
功效及适应症：此方具有健脾利水的功效，尤其适合具有脘腹胀满、食少纳呆、水肿以及关节屈伸不利等症状的患者的使用。薏苡仁和牛肚一起吃，可以有缓解食欲不振的作用，而且还可以缓解肠胃不适。
珠玉二宝粥
原料：薏苡仁60克，山药60克，柿霜饼24克。
制用法：将薏苡仁、山药切碎后捣为细末。将薏苡仁末和山药末一起入锅加适量的清水炖煮至烂熟。将柿霜饼切成碎块后放入此粥中调匀即成。此粥可每日早中晚各服一次。
功效及适应症：此方具有滋阴润燥、养肺止咳的功效，适合有饮食乏味、虚热劳嗽等症状的患者使用。这样的一款食谱可以有滋阴的效果，对于养肺止咳有好处，还可以补虚劳。
关于薏苡仁煮粥的一些好处，以及它的养生的效果，你都知道了吧，可以看出的是它的好处有很多。可以补充丰富的营养物质，而且还容易消化，促进肠道蠕动，具有补血的作用，适合各种人群食用哦。大家平时的时候可以经常吃一些这样的食物哦。