煮玉米的正确方法

2021-09-12 15:55:08

  玉米是很多人非常喜欢吃的一种食物,玉米也是杂粮里面的一种,味道非常不错,营养价值又非常高,新鲜的嫩玉米煮完以后吃是非常好的,很多人不知道正确煮玉米的方法,不知道应该冷水下锅还是开水下锅,所以今天就给大家介绍一下煮玉米的正确方法,想要了解的人就一起来看一看。

  冷水下锅

  煮玉米是需要冷水下锅的,把玉米外面的皮剥掉清洗干净放进锅里面,水需要没过玉米,用大火煮开,然后再用小火慢慢的煮20分钟左右,玉米分为普通玉米和糯玉米,如果是糯玉米,那么需要煮的时间更长一些,玉米也要看老不老,玉米也要看老不老,老的玉米也要出的时间长一些,其他吃法,玉米清炖排骨,同样是冷水入锅,煲排骨汤时放两截玉米,汤的味道很鲜美。而且玉米也美味。

  放盐提鲜

  如果想要让煮玉米的味道变得更好,就可以放一些盐,不需要加糖,玉米本身就带有甜味,需要准备两根玉米,把皮去掉以后放到盘子里面,用保鲜膜包好,然后加热的过程中可以保留一定水分,玉米就不会那么干,在保鲜膜上用筷子插几个洞,用来排出一部分水分。放入微波炉内,选大火,加热10分钟。10钟后打开微波炉,散发出浓浓的玉米香味。

  吃玉米的好处

  适当的吃一些玉米可以达到防癌抵抗衰老作用,玉米里面含有非常丰富的钙质,所有的乳制品里面含有的钙质都是非常多的,还可以起到降低血压作用,如果每天摄入1克钙,6周后血压能降低9%。此外,玉米中所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A,它具有防癌作用。

  上面给大家介绍的就是煮玉米冷水下锅还是开水下锅,煮玉米的时候到底是加盐好还是加糖好,看了上面的介绍大家应该也有了一定了解,通过上面的介绍我们可以知道煮玉米需要冷水下锅,可以适当的加一些盐,这样能够让玉米的味道变得更好。

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