发布时间: 2020-05-12 16:07:02
姜明霞副主任医师
东部战区总医院 营养科
米汤也是常见的一种食物,米汤的主要营养成分包括烟酸、维生素B1、B2等水溶性的维生素,还有钙、磷等一些矿物质,并含有一定量的碳水化合物和脂肪。
米汤属于流质,常常适合于像婴幼儿的辅食的添加,还有像消化系统疾病的腹泻,消化不良的病人,还有手术后的病人,常常选用米汤作为食物的选择。但是米汤绝大部分都是水分,它的能量很低,所含的营养素的含量也比较低,只能作为过渡性的饮食,不建议长期把米汤作为食物来饮用,长期食用米汤有可能会造成营养不良。