2013-06-06 14:56:38
对于人体来说,要想使体内的各种营养达到平衡状态其实不容易,而想知道自己究竟缺少哪些营养则更不容易。一般人很少会对自己每天所食用的食物进行营养分析,更不会计算自己摄取了多少营养,然后又消耗了多少营养。那么下面就教你一个简单又直接的方法来判断自己到底缺什么。
下表是营养专家根据人体常见的不适症状和对应的缺乏元素表,让你一目了然,迅速找到致病的元素。
| 营养缺乏与人体症状对照 | ||
| 部位 | 临床表现 | 可能的营养素缺乏 |
| 头发 | 干燥,变细,易断,脱发,掉发 | 蛋白质,铜,维生素B5,锌 |
| 鼻部 | 皮脂溢 | 维生素B3,维生素B2,维生素E |
| 眼 | (1)眼病,夜盲症,毕脱氏斑 | 维生素A |
| (2)睑角炎 | 维生素B2,维生素B6 | |
| 舌 | 舌炎,舌裂,舌水肿 | 维生素B2,维生素B3,维生素B11 |
| 口腔 | (1)牙龈出血,肿大 | 维生素C |
| (2)味觉减退 | 锌 | |
| (3)口角炎,干裂 | 维生素B2,烟酸 | |
| 甲状腺 | 肿大 | 碘 |
| 指甲 | 舟状指,指甲变薄 | 铁 |
| 皮肤 | (1)干燥,粗糙,过度角化 | 维生素A,必需脂肪酸 |
| (2)伤口不愈合 | 锌,蛋白质,维生素C | |
| (3)阴囊及外阴湿疹 | 维生素B2,锌 | |
| (4)癞皮病皮疹 | 维生素B3 | |
| 骨骼 | 佝偻病体征,骨质疏松 | 维生素D、钙 |
| 神经 | 肢体感觉异常或丧失,运动无力 | 维生素B1,维生素Bl2 |
| 肌肉 | 腓肠肌触痛 | 蛋白质,维生素Bl2 |
| 生长发育 | (1)克山病体征 | 硒 |
| (2)营养性矮小 | 蛋白质能量 | |
| (3)性腺机能减退或发育不良 | 锌 | |