关于慢性腹泻的饮食方法讲解

　　慢性腹泻这种病症是比较常见的，看起来并不是什么大问题，但其实对健康的危害还是比较严重的。如果慢性腹泻得不到有效的治疗，那么可能会恶化发展，导致更加严重的疾病出现，因此及时治疗很重要，平时也要注意饮食方法也是非常关键的，下面将为大家讲解关于慢性腹泻的饮食方法。

　　1、低脂少渣饮食：慢性腹泻一定要注意饮食的合理规范，每天摄入的脂肪要控制好在40克左右，不宜过多，否则会导致肠胃消化不良，加重腹泻。与植物油的使用也要限制，并注意烹调方法，以蒸、煮、氽、烩、烧等为主，禁用油煎炸、爆炒、滑溜等。可用食物有瘦肉、鸡、虾、鱼、豆制品等。注意少渣，粗纤维多的食物能刺激肠蠕动，使腹泻加重，当腹泻次数多时最好暂时不吃或尽量少吃蔬菜和水果，可给予鲜果汁、番茄汁以补充维生素；少渣饮食可减少肠蠕动、减轻腹泻，但要选择一些比较容易消化的食物，比如说粥，面等。

　　2、慢性腹泻的患者平时要注意限制供给高热量、高蛋白质膳食，吃容易消化的蛋白质食品，如鸡蛋、瘦肉、鱼、鸡肉、豆腐，刀工要精细，不要用大块肉，食物性状以碎肉、肉丁、肉丝、肉末和蒸蛋羹、煮鸡蛋等形式为主，还可适当加餐，尽量选择容易消化的食物。 　

　　3、慢性腹泻的患者可以选用优质蛋白质食物中鱼、瘦肉、蛋类及各种豆制品少油腻、富营养。为了增加维生素C又不使腹泻加剧，适当的吃些纤维素少的水果，如香蕉、菠罗、苹果泥或煮熟的苹果，这类水果便于消化。

　　4、慢性腹泻情况严重的可能有脱水现象时，这种情况一旦出现应及时补充淡盐开水，如牛奶、藕粉、菜汁、果汁、鸡蛋汤、软面和稀粥等。　

　　慢性腹泻的病人，如果能够遵循上文介绍的这些饮食方法的话，那么对于自己的病情是很有帮助的，可以改善慢性腹泻的症状，当然除了通过这些饮食方法以外，还要注意做好生活上的护理工作也很重要，比如说要注意保暖，避免受凉，而且要避免过度的疲劳，多休息。