2016-12-20 10:13:00
消化性溃疡病人应戒烟,不饮烈酒、浓茶、咖啡等。少吃辛辣及粗糙的食物,不暴饮暴食,少服对胃肠有刺激性的药物等。饮食提倡一日三餐,每顿不可过饱,不主张多餐,以免增加胃的负担。因此胃病患者饮食应遵循下述原则。
1、宜少宜精:宜少是指不可过饥再吃东西,且吃东西一次不可过饱,不宜极渴时饮水,饮水一次不宜过多。晚饭宜少。宜精是指少吃粗纤维多的食物,尤其对于有消化不良的病人,要求食物要精工细作,富含营养。
2、宜温宜洁:宜温是指胃病患者不可过食冷瓜果,也不能因畏凉食而吃热烫饮食,这对食道和胃的损伤也很大。宜洁是指有胃病的人胃抵抗力差,应防止食物被污染,并注意食用器具的卫生。
3、宜鲜宜淡:宜鲜是指吃适量新鲜蔬菜和水果,新鲜蔬菜水果可防癌,同时也指吃新鲜的食物,不食腐烂变质的食物。宜淡是指宜吃清淡的素食。
中医认为淡味食物可以养胃,清淡素食既易于消化吸收,又利于胃病的恢复,而且可使人长寿。新鲜蔬菜五谷都为健胃佳品,但食用不可过量。
4、宜软宜缓:宜软是指主食、蔬菜、鱼肉等食物宜软烂,不宜食油煎、油炸、半熟之品及坚硬食物。坚硬的食物不仅难以消化,而且有刺伤胃络之弊端。宜缓是指细嚼慢咽,充分地咀嚼,唾液大里分泌,既有利于食物的消化吸收,又能有防癌和抗衰老的效果。
消化性溃疡患者的中医饮食原则,一定需要遵循上述四条所说。只有这样,才能够让身体康复,且不再被消化性溃疡所困扰。希望本篇的学习,能够对您有所帮助。