党参有哪些食疗价值与用法

　　党参一直都被人们所津津乐道，因为党参确实是非常不错的滋补食材，药理作用非常的广泛，对于很多的病症均有一定的治疗效果，一直以来在中医界都被运用广泛，那么党参有哪些食疗价值用法呢？接下来，将为大家做出详细的介绍，希望能给各位提供一些参考。

　　党参的食疗价值：

　　1、党参具有很好的药理作用，特别是对于增强人体免疫力的效果非常理想，可以提高超氧化物歧化酶的活性，增强消除自由基的能力，具有调节胃肠运动、抗溃疡、抑制胃酸分泌、降低胃蛋白酶活性的作用。

　　2、对于出现脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、溃疡、贫血、虚喘咳嗽、内热消渴等症时服用党参可以起到一定的辅助治疗效果。

　　党参的用法：

　　1、单独调补

　　准备一斤党参，洗净，切去芦头，置容器内，每天蒸一、二次，连蒸三、四天，即成为又软又糯的党参干，味甜而带香气，每天早晚可嚼食10-15克，该疗法可以调理脾胃，对人体的滋补效果非常明显，适用于体质虚弱的人群。

　　2、煎煮

　　可将党参煎煮、加热浓缩，待药汁稠厚时，加入与党参等量的白糖或蜂蜜，乘热搅匀成党参膏，每日早晚用开水冲服一汤匙，该种食疗方法可以增强体质。

　　注意事项：

　　对于气滞、怒火盛或者是中满有内火的人群，在食用党参之前最好先在医师的指导下再进行使用。另外，最好在中医的指导下将党参搭配一些食材一起食用。

　　以上就是关于党参的一些食疗价值与用法介绍，在平时生活中，可以根据自己的情况需要来选择服用一些党参治疗疾病，但是大家不可以忽略的一点就是，党参始终属于中药材，所以服用该种食材时，一定要在中医的指导下进行，这样才能有所保障，自己不可盲目乱用。