2017-03-18 09:51:00
茯苓是一种非常具保健功效的食材，很多朋友都非常喜欢茯苓，茯苓具有多种吃法，不同的吃法有着不同的特色，茯苓可以做成粥进行服用，味道不错，营养丰富，那么茯苓可以做成哪些粥呢？接下来，将为大家做出介绍，就让我们一起来详细的了解一下吧！
1、山药薏仁茯苓粳米粥
准备三十克茯苓(研末)，三十克薏仁，五十克山药，一百克粳米。先将粳米、薏仁、山药加水适量，煮至半熟，放人茯苓粉，和匀后煮熟，空腹服用。
功效：山药薏仁茯苓粳米粥可以强健脾胃，改善消化功能。
2、白茯苓粥
准备十五克白茯苓粉，一百克粳米，胡椒粉、盐、味精少许。
做法：
①粳米淘洗干净。
②粳米、茯苓粉放入锅内，加水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂，再加味精、盐、胡椒粉、搅匀即成。
用法：每日2次，早、晚餐服用。
功效：服用白茯苓粥可以促进脾胃健康，利水肿，可用于老年性浮肿，而且可以润肠通便。
3、苡仁茯苓粥
准备两百克苡仁，十克茯苓，两百克粳米，五十克鸡胸脯肉，干香菇4个。
做法：先将香菇泡发，切成丁；鸡脯肉去皮、去油脂，入锅内煮30-40分钟后捞出，切为肉丁；茯苓研粉；然后将苡仁用水反复搓洗，再用热水浸泡1夜，沥干后加7倍清水煮沸，熬烂；将粳米加5倍清水煮1个小时，两粥合并，加入香菇、鸡肉丁、茯苓粉，再煮至稠为度。服食时可加调料。
功效：苡仁茯苓粥对于促进肠胃的消化和吸收帮助，而且可以滋阴补阳。
以上这些用茯苓做成的粥是非常具有特色的，不仅口味非常好，而且营养极其丰富，大家可以参照上文讲解的方法来进行制作，不仅能够感受到非常独特的风味，更能够为身体补充很多的营养，这些粥对于滋补调理身体的效果是非常值得赞扬的，希望本文的讲解能对大家有用。