2017-04-16 09:43:00
茯苓是一种非常具有特色的食材，这种食材不仅能够起到一定的保健功效，而且具有很好的药理作用，茯苓的吃法有很多种，接下来将为大家介绍四种茯苓的保健食用方法，希望能给各位朋友们提供一些有效的参考及帮助，下面就让我们一起来了解一下吧！
1、茯苓香菇饭
做法：准备十克茯苓，香菇少许，先将茯苓泡软，捣成粉状，再与香菇、白米一道煮（蒸）成饭食用。
功效：茯苓香菇饭有安神益智、补脾止泻作用。对于出现心慌、眩晕、胃弱和神经衰弱者非常适合食用。
2、茯苓薏米粥
做法：准备十五克茯苓，六十克薏米。共研细粉，放入锅中，加水适量，煮熟即可食用。
功效：服用茯苓薏米粥可以清热祛湿，适用于咳嗽痰多、胸膈痞满或风湿性关节肿痛者食用，有不错的辅助治疗效果。
3、茯苓膏
做法：选用一斤茯苓，两斤炼蜜，将茯苓研成细末，加入蜜拌和均匀，用文火熬成膏状，晾凉后装入瓷罐备用。每次温开水冲服10克，1日2次。
功效：食用茯苓膏可以健脾渗湿、减肥防癌。非常适合老年朋友食用，可以预防老年性浮肿、肥胖症和癌症的发生。
4、枸杞茯苓茶
做法：准备五十克枸杞子，一百克茯苓，一百克红茶。将枸杞子与茯苓共研为粗末，每次取5～10克，加红茶6克，用开水冲泡10分钟即可。每日2次，代茶饮用。
功效：饮用枸杞茯苓茶能健脾益肾、利尿通淋。对于出现慢性肾炎、少尿、尿痛、尿道炎的患者非常适合服用。
以上所介绍的这四种茯苓的吃法，大家可以试一试，根据自己喜欢的口味来选择制作这些茯苓的食疗方，不仅能够享受到独特的风味，更能够为身体补充营养，改善调理身体机能。这些食疗方的做法也并不复杂，如果不会做的话，那么不妨参照上文介绍的方法来进行制作。