2016-08-02 14:02:00
史书上有记载，我们的祖先早在几千年前就已经开始食用葛根了，时至今日，在国内的许多地方仍有不少人把葛根作为一道菜肴，可见葛根的价值有多大。不过很多人只知道葛根能作为一道佳肴，也能作为一种茶品，对于葛根具有什么样的养生功效和作用却鲜有人知，下面我们就来详细了解一下吧!
1、美容丰胸
葛根具有滋身健体、抗衰老、降压、降糖、降脂、增加皮肤弹性、润肤等功效。葛根中所含异黄酮具有滋润皮肤、恢复皮肤弹性的作用。最值得推荐的是，女性常吃葛根，可以促使胸部发育增大，这主要就是异黄酮的功劳。
2、预防心脑血管疾病
葛根具有改善脑部血液循环之效，其中的活性成分能够预防心脑血管等疾病，辅助治疗冠心病、心绞痛、神经性头痛等有明显效果。以及有效缓解更年期综合症，又能延年益寿、增进健康，是中年女性日常保健、提高生活质量的理想选择。
3、营养心肌，扩张血管
葛根总黄酮和葛根素能改善心肌的氧代谢，对心肌代谢产生有益作用，同时能扩张血管，改善微循环，降低血管阻力，使血流量增加，故可用防治心肌缺血，心肌梗死，心律失常，高血压，动脉硬化等病症。
总结：除了上文中提到的几点之外，葛根还具有解酒护肝的作用，有饮酒习惯的人在喝酒前泡服葛根粉可帮助提高酒量，而酒后泡服则可促进酒精的快速分解和排出，若将葛根粉与饮料一起泡服，则能起到降低血脂和养肝护胃的功效。此外，葛根中的丙酮提取物能帮助恢复体温，对发热口渴、心神不宁以及烦躁等症具有非常好的治疗效果。