用南沙参煮茶泡酒的养生之道

　　南沙参性凉，味甘、微苦，归肺、肝经。具有养阴清肺、祛痰止咳的功效。能够治肺热燥咳、虚痨久咳、阴伤咽干喉痛。本篇我们教授用南沙参煮茶以及泡酒的方法，说一说南沙参的养生之道。

　　南沙参煮茶

　　原料：南沙参15克，桑叶12克，菊花10克，薄荷6克，杏仁10克，桔梗5克，生甘草5克。

　　做法：

　　1、锅中加入适量水，放入以上药材，水煎汤。

　　2、取药汤以开水冲服，代茶随量饮用。

　　药膳功效：本茶祛风宣肺、益气补肺，适用于慢性咽炎患者。

　　沙参滋补酒

　　原料：沙参300克，米酒头6瓶。

　　做法：

　　1、先将沙参表面灰尘洗去，沥水晒干。

　　2、再将沙参平铺于瓶内，加入米酒头，密封3个月后，滤渣取汁饮，每天早晚各10毫升。

　　药膳功效：本酒养阴润肺、和胃健脾，适于用作长期饮用的养生酒。

　　南沙参煮鸡蛋

　　原料：南沙参15～60克，鸡蛋2个。

　　制法：水煮，食蛋饮汤，每日1剂。

　　功效：本帖治疗虚火以及牙痛，对咽喉肿痛也有一定的疗效。

　　南沙参对于咽喉、虚火、以及润肺健脾具有很好的辅助食疗效果。当然，养生食疗保健，对于日常生活来说，是必须的。但是，如果要保证健康的生活方式，一定要遵循规律的作息规律才可以。否则，再好的食疗方法，也没有办法改善我们的身体状况。这一点，需要注意。