仙人掌果的食用方法详细讲解

　　仙人掌果不仅具有很好的观赏价值，而且有不错的食用价值，仙人掌果用来食用的话是有很好的保健作用的，但是食用方法是要有所讲究的，很多朋友对于仙人掌果的食用方法并不清楚，今天将为大家详细讲解关于仙人掌果的食用方法。

　　仙人掌果的食用方法

　　1、掰开果皮，将果肉与蜜糖、温开水冲服，效果更佳。

　　2、将仙人掌果放入冰箱冰冻之后食用，口感滑嫩。

　　3、仙人掌果可以用来炼糖和酿酒。

　　仙人掌果上有很多大小的刺，所以削皮时要很小心，仙人掌果削皮的方法：

　　1、工具：一副手套、一个长夹子、一把小刀、一大张纸、一个大碗。

　　2、削皮（扒皮儿）：戴上手套、扒果皮儿的地方铺上纸，把果放在上面，用夹子夹住仙人掌果身，切掉两头，冲洗一下夹子头，再用夹子掐住两头，用小刀顺着果划开一道口，再顺着刀口用小刀向两侧扒开，果皮儿就下来了，再将扒好皮儿的果儿放在大碗里，担心的话，吃时再用水冲一下就好。

　　仙人掌果的营养价值：仙人掌果所富含的营养元素非常多，特别是植物营养素极为丰富，含有一定的抗氧化剂，这对于身体健康都是非常有帮助的。在有关抗氧化剂对抑制自由基的实验中发现，仙人掌果实的抗氧化能力较维生素c高出7倍，并含有高量的维生素a、b1、b12、d3及核黄素和花青素可以促进肌肤细胞再生、增强肌肤的柔软度。

　　如果不知道该如何食用仙人掌果的话，那么上面介绍的方法大家可以借鉴，仙人掌果有很多种吃法，不同的吃法有着不同的保健功效，合理正确的食用仙人掌果的话，对于健康是非常有益的，这主要是因为仙人掌果中的营养含量非常多。