薄荷怎么吃 推荐有关的降温食谱

　　薄荷是一种很常见的食材类型了，而且食用率也是比较高的呢，它可以有补充丰富的矿物质和维生素的作用。而且味道还很特别的呢，比如说可以清热解毒，可以有抗菌消炎的作用。你知道薄荷怎么吃比较好吗，其实有很多的食用方法哦，下面的这些薄荷的降温食谱是不错的选择，适合夏季食用。

　　薄荷粥：

　　鲜薄荷30克或干品15克，清水1升，用中火煎成约500毫升，冷却后捞出薄荷留汁。另用150克梗米加水煮，待粥将成时，加入薄荷汤及少许冰糖，煮沸便可。可清心怡神，解暑散热。薄荷煮粥的话可以有解暑的作用，对于夏季来说可以起到清凉解暑的效果。

　　薄荷豆腐：

　　豆腐2块、鲜薄荷叶50克、鲜葱3条，加2碗水煎，待煎至水减半时即趁热食用。可治伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等病症。

　　薄荷鸡丝：

　　鸡脯肉150克切成细丝，加蛋清、淀粉、精盐拌匀待用。薄荷梗150克洗净，切同样长的段。将拌好的鸡丝倒入5成热的油锅，过一下油。另起锅，加底油，下葱姜末，加料酒，薄荷梗、鸡丝、盐、味精略炒，淋上花椒油即可。药食两用，清火解暑。薄荷做菜的话可以有促进食欲的作用，而且还可以有清热解毒降温的效果呢，对于提高人体的免疫力有帮助，同时也可以促进代谢。

　　关于薄荷的食谱，你都知道了吧。薄荷可以有很多的食用方法哦。健脾养胃，补充营养，可以煮粥啊，做菜，还可以泡水等等，而且还可以促进食欲，是很不错的养生保健的食谱。大家可以利用这样的食材补充人体所需的营养，对健康有帮助。