老年人吃淮山可以健脾益胃延年益寿

　　淮山是一种药食两用的食物，淮山不管是用来做菜还是用来做汤，都有非常美味的体验，很多人喜欢吃淮山，也是因为这个原因。经常吃淮山可以帮助老年人滋养强壮助消化，还可以健脾养胃延年益寿，淮山是非常适合老年人吃的。

　　老年人吃淮山可以健脾益胃延年益寿

　　人一旦上了年纪，就开始出现各种各样的问题，身体各种机能逐渐衰退。会出现消化能力差、身体虚弱的情况，吃淮山可以帮助老年人滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用，山药在食品业和加工业上大有发展前途。

　　老人吃淮山的功效与作用

　　淮山的营养价值非常丰富，其中的蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等能够满足人体所需，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。更是一种极佳的保健食品，下面就一起来看看淮山的功效与作用。山药能防止肝脏和肾脏中结缔组织的萎缩，预防胶原病的发生，保持消化道、呼吸道及关节腔的滑润健脾益胃、增食欲、增强体质。

　　1.老人吃淮山健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;

　　2.老人吃淮山滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之;

　　3.老人吃淮山益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症;

　　4.老人吃淮山降低血糖：山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品;

　　5.老人吃淮山延年益寿：山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效;

　　老年人吃淮山可以防止感冒，可以治疗脾胃虚弱，还可以帮助老年人补充大量蛋白质，防治心血管疾病，有益志安神、延年益寿的功效。淮山不仅适合老年人食用，而且一般人都可食用，由于它具有收敛作用，所以患感冒、大便燥结者及肠胃积滞者忌用淮山。另外上淮山不能与甘遂一同食用，也不可与碱性药物同服。