鸡内金的两种美味保健做法讲解

2017-06-19 14:57:00

  鸡内金有很多种吃法,不同的吃法会带来不同的特色,保健功效也不一样,接下来,将为大家介绍关于鸡内金的两种美味保健的做法,希望能给各位朋友们提供一些食用鸡内金方面的参考,接下来就让我们一起来详细了解一下这两种鸡内金的做法吧!

  猪肚鸡内金汤

  猪肚鸡内筋汤的做法比较简单,但是所选择的食材一定要保证优质,特别是猪肚,要是新鲜的才行。将买来的新鲜的生猪肚用玉米面清洗干净,然后切成合适的小块,并与鸡内金、参须、生姜一起放到锅里炖煮,先用大火,然后改成小火,3个小时关火,喝汤吃猪肚就可以了。

  功效:服用猪肚鸡内金汤可以滋补强身,改善肠胃健康,特别是对于消化不良非常有益。

  鸡内金白术糕

  鸡内金可以用汤料煮好后凉拌着吃,也可以和食材做成食物,下面介绍一下白术内金糕的制作方法:

  首先要准备好白面、白砂糖、鸡内金、白术、枣,发酵粉、干姜。并将白术、鸡内金、枣、干姜一起用砂锅煎煮,然后将药渣去掉,晾凉。之后用汤汁和白面、白砂糖和发酵粉一起和面,等面团发起后,就像揉馒头一样,然后再将揉好的面放到锅里蒸,半个小时后,就可以出锅了。

  功效:鸡内金白术糕味道非常的可口,而且营养极为丰富,对于改善肠道健康,帮助消化是很有益的,经常食用还可以增进自己的食欲。

  以上所介绍的这两种鸡内金的保健美味吃法,大家可以试一试,不仅味道非常的特殊,起来的口感非常好,而且营养极为的丰盛,滋补调理身体的效果也比较理想。大家可以根据上文介绍的方法,自己动手制作,希望本文对大家能够提供一些帮助。

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