2017-05-26 16:42:00
相信很多朋友应该都知道鸡内金这种食材，鸡内金不仅是一种非常具有药理作用的食材，而且可以用来作为一些特色的食品食用，那么鸡内金有哪些既能保健养生有特色的吃法呢？很多朋友都有这样的疑问，接下来将为大家推荐几种，希望对大家能有所参考。
期颐饼
食材：准备一百五十克芡实，九十克鸡内金，半斤白面粉，白糖适量。
做法：将芡实、内金分别研末，而后将内金加开水泡4小时后，加入芡实，面粉，白糖拌匀，做成薄小饼，放入热锅中烙熟服食。功效：期颐饼所以益气消痰，特别是对于常出现咳嗽，痰多的人非常适合服用，关键的是味道也非常的可口。
芝麻内金饼
食材：准备五克芝麻，三克内金，面粉及食盐，花椒粉适量。
做法：将内金研末，与面粉、食盐、花椒混匀，加粉等水调匀，制成饼状，外撒上芝麻，置锅中烙熟服食，每日1剂。
功效：芝麻内金饼能够消食健胃，改善肠道健康，而且能够增进食欲，胃口不好时非常适合吃这款饼。
赤豆内金粥
食材：准备三十克赤小豆，十克鸡内金。
做法：将内金烘干，研末；赤豆洗净，加水煮至八成熟时，下内金粉，续煮至豆熟，每日1剂，作早餐服食。
功效：服用赤豆内金粥能够清热解毒，利尿。
益脾饼
食材：准备半斤红枣，三十克白术，十五克内金，一斤面粉，六克干姜，食盐、植物油适量。
做法：将白术、干姜布包，同红枣煮约1小时，去除枣核，将枣肉压泥，同面粉、内金粉、食盐放盆内，加药汁适量，揉成面团，分为若干小团，做成薄饼，放油锅中烙熟服食。
功效：食用益脾饼可健脾消积，适用于脾胃亏虚，饮食积滞，纳差食少，对于饭后消化不好的情况非常有帮助。
以上所介绍的这几张鸡内金的特色吃法，希望大家可以试一试，因为这几种吃法确实比较具有风味，而且营养非常的丰富，保健功效非常突出，如果比较想吃而又不会做的话，那么可以参照上文介绍的方法，自己在家动手制作，但是所选择的食材必须要保证优质，希望本文对大家有用。