2018-02-03 19:14:54
三七花大家都见过的吧，是一种中药材，这样的药材可以有很多的保健功效和治疗疾病的作用呢，很多人都不是很了解它哦。其实三七花的用法有很多，可以泡水喝，还可以做一些药膳，来看看关于三七花的一些食用方法和功效吧。
1、三七花泡水喝
三七花作为药用时，即只是简单的将干花瓣当做花茶泡开水饮用，效果已经非常的好，因而最简单的三七花吃法就是泡水饮用，每次冲泡2-3朵三七花即可，不可过多，三七花性凉，多了容易伤脾胃。三七花泡茶能够治疗心悸、胸闷、心前区不适、乏力等症。三七花可以泡水喝的哦，对于调理肠胃不适有好处，还可以有保护心脏功能的作用，对于缓解心悸啊还有胸闷的情况有帮助。
2、三七花鹅肝汤
三七花还可以应用于汤品。例如三七鹅肝汤，将新鲜鹅肝切成片状，先用盐、湿淀粉、胡椒等佐料拌匀腌制入味。先将水烧沸，加入葱姜、三七花，最后放入鹅肝片一起炖，炖制鹅肝片半熟之际放入去腥味的菜心和味精等调料品，再炖制鹅肝片熟透，放入细盐调味，即可起锅，是一道非常受欢迎的家庭常见菜肴。三七花和鹅肝一起搭配的话，可以有保护肝脏，提高人体的免疫力功效。
3、三七花炖鸡
备料：三七花、枸杞和红枣各10克，老母鸡2斤，山药1斤，香菜、花生油、生姜和葱适量
做法：将老母鸡去毛后放在热水中泡一下，将脏污和血污去掉;将整理好的老母鸡和三七花、枸杞、红枣一同放入高压锅中，倒入适量水，以没过鸡为宜。
三七花的三种食用方法大家都知道了吧，其实三七花的好处有很多，食用的方法也是很多的呢，可以提高体质，还可以有疏通血管，保护心脏的作用，这样的食材大家不妨试试，让我们保持一个健康的状态哦。