2016-12-05 09:35:00
田七是中医方面的常见药物，主要用于活血化瘀、止痛等等方面的作用，因此生活中也有人将田七用于生活中的自己食用，最为常见的就是泡水，但是大家在购买的时候会出现假田七，因此大家在购买的时候一定要知道如何正确的选购田七，下面就为大家介绍一下正确选购田七的方法。
田七主要是产自于我国的云南和广西，随着价格的升高，不断出现假田七的问题。
田七常见伪品的鉴定
正品田七：这品田七是类似于圆锥形或圆柱形，表面看起来是灰褐色或灰黄色，在顶端有茎痕，周围有瘤状突起，俗称“猴头田七”。一般打碎以后断面灰绿色或黄绿色，气微，味苦而回甜。
在选购田七的时候要留意田七上端的茎痕，在保管不慎的情况下，在茎痕部位容易长霉，由于霉菌和田七颜色很像。如果用力的掰田七，一般是质地坚实，不容易掰断。如果是发现掰断时感觉柔韧，这一般是被水浸泡过的，干燥后会失重30%左右，且易变质。另外，要注意掰断后的横切面，优质田七断面充实而呈绿色，如果断面干枯并呈白色，则多为病田七。最后，可以品尝一下田七，如果是渣滓较少并且味苦而回味持久那么就是真的田七，而劣质田七味淡而渣滓较多。
伪品田七：一般假田七有两种，一种是以莪术等相似药材经加工而成，一类是以名称类似的植物冒充田七。
加工类伪品：因为莪术和田七质地相似，因此是最为常被制作假田七的，但是这样的制品一般是没有外皮的。并且极难掰断，口尝味微辛辣。
上文中已经为大家详细介绍了关于田七售卖中选购真假田七的方法，建议大家平时生活中一定要多多注意，以免因为选购的错误造成无效的情况。另外，大家在选购田七的时候一定要注意，主要是看田七的横断面，以及它的色质是怎么样的。希望的介绍对大家平时选购上有所帮助。