武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
鸡胸肉:每100克鸡胸肉含有约30克蛋白质,是低脂高蛋白的理想选择。
鱼类:如三文鱼,每100克提供约25克蛋白质,还富含欧米伽-3脂肪酸,有助于抗炎和心脏健康。
牛肉:每100克瘦牛肉约含26克蛋白质,同时提供丰富的铁和锌。
奶制品:如希腊酸奶,每200克可含10克以上的蛋白质,并提供钙和益生菌。
蛋类:一个中等大小的鸡蛋提供约6克蛋白质,并含有所有必需氨基酸。
糙米:为身体提供持久能量,每100克熟糙米含大约28克碳水化合物。
燕麦:是一种优质的早餐选择,每50克燕麦片大约含有27克碳水化合物。
全谷面包:两片全麦面包大约提供30克碳水化合物以及纤维素。
坚果:如杏仁,每28克杏仁含有约14克脂肪,其中多数为不饱和脂肪。
鳄梨:一个中等大小的鳄梨含有大约15克不饱和脂肪,并且富含维生素E。
橄榄油:是单不饱和脂肪酸的良好来源,每汤匙约含14克脂肪。
通过合理搭配这些食物,可以有效支持肌肉的生长与修复。同时,应结合适当的力量训练,以确保获取最佳的增肌效果。保持饮食多样性和营养均衡是促进肌肉健康增长的重要策略。
