吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.丰富的维生素C:桔子中含有大量的维生素C,这种抗氧化剂能够增强免疫系统功能,有助于抵御感冒和其他感染。一个中等大小的桔子约含有50-70毫克维生素C。
2.提供膳食纤维:虽然泡水会减少桔子的固体摄入,但仍会有部分纤维溶解在水中,帮助消化系统正常运作。桔子中的纤维可促进肠道蠕动,防止便秘。
3.天然抗氧化剂:桔子皮中含有丰富的类黄酮等植物化合物,这些物质具有抗氧化作用,可以降低慢性疾病风险。
4.改善口感与补水:桔子泡水不仅增加了水的风味,还能鼓励更多的水分摄入,帮助维持身体的水合作用。
5.糖分摄入:桔子泡水的过程中,部分天然糖分会释放到水中,尽管通常对血糖影响较小,但过量饮用可能导致热量摄入增加。
6.酸性影响:由于桔子是酸性水果,长期、大量饮用可能对胃部敏感者引发不适,例如胃酸过多或胃灼热。
桔子泡水是一种美味且有益健康的饮品选择,但应控制适量,以避免糖分和酸性带来的潜在影响。
