刘娟 副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.脂肪肝是一种常见的肝脏疾病,与摄入过多热量以及脂肪代谢紊乱有关。控制饮食中的脂肪、糖分和总热量是管理脂肪肝的重要措施。海参富含蛋白质而脂肪含量低,适量食用可能有助于提供优质蛋白质,而不增加过多负担。
2.酒精性肝病主要由长期大量饮酒引起,戒酒是最重要的治疗手段。海参本身并不会对酒精性肝病产生有害影响,但其营养价值能够补充一些必需的营养素,帮助维持机体正常功能。
3.海参中含有胶原蛋白、微量元素和维生素等成分,这些营养物质在一定程度上可支持肝细胞修复与再生。海参价格较高,日常饮食和生活习惯的改变更为重要。
保持合理的饮食结构,控制体重,并避免饮酒是管理脂肪肝和酒精肝的重要步骤。适量运动与规律作息同样在肝脏健康维护中占据重要位置。
