武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.水分和电解质:西瓜含有约90%的水分,有助于补充因发热或食欲不振导致的体液流失。西瓜还含有钾等电解质,可以帮助维持体内电解质平衡。
2.维生素:西瓜富含维生素C,有助于提高免疫力。每100克西瓜中约含8.1毫克的维生素C,对于支持免疫系统功能可能有所帮助。
3.抗氧化剂:西瓜中含有西红柿红素,这是一种强效抗氧化剂,具有潜在的抗炎作用,有助于减轻由于感染引起的炎症反应。
4.消化系统考虑:西瓜属于凉性水果,食用过多可能导致胃肠道不适,尤其是在脾胃较弱的情况下。食用时需要注意适量,不宜过多。
冠状病毒肺炎患者可以适量食用西瓜以补充水分和营养,但应注意均衡饮食,保持合理的膳食结构。同时,仍需遵循医生的建议,根据个人身体状况进行合理的饮食安排。
