张钟爱 主任医师
南京市中医院 老年科
1.青菜:青菜富含纤维素、维生素和矿物质,有助于补充因腹泻带来的营养流失。在腹泻期间,青菜应煮熟后食用,以减少对肠道的刺激。每餐建议摄入50-100克煮熟的青菜。
2.稀饭:稀饭由米粒煮成,较易消化且能帮助补充水分。因为腹泻可能导致脱水,每天可食用2-3次稀饭,以确保补充足够的水分和能量。
3.饮食搭配:将适量青菜加入稀饭中,使得营养更加均衡。青菜最好剁碎或切小块再煮,以便更好地与稀饭融合。
在腹泻期间,保持适量清淡饮食,避免油腻及刺激性食物。注意确保充足的水分摄入以防止脱水。饮食调整能够有效帮助症状缓解。
