刘娟 副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.高蛋白质食物:鱼类、鸡肉、瘦牛肉等蛋白质丰富且脂肪含量低的食物有助于修复胃黏膜。每餐摄入大约60-100克的优质蛋白是合理的。
2.富含维生素的食物:维生素A和维生素C有助于增强免疫功能和促进胃黏膜修复。胡萝卜、菠菜和柑橘类水果是良好的维生素来源。一日建议摄入1-2份水果和2-3份蔬菜。
3.全谷类食品:燕麦、大米和全麦面包提供膳食纤维,能帮助改善消化功能。每日应摄入150-200克全谷类食物。
4.发酵食品:酸奶、泡菜等含有益生菌的发酵食品,有助于维护胃肠道微生态平衡,每天适量食用100-200克。
5.温热的流质或半流质食物:如粥、汤等能减少对胃部的刺激,帮助消化。可在一日三餐中适当添加。
尽量避免辛辣、油腻、过冷、过热及刺激性强的食物,以减少对胃黏膜的伤害。同时,保持规律的饮食作息,少吃多餐,有利于消化系统的稳定运行。