吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.米糊:米糊是宝宝辅食的基础,可以选择富含铁和锌的米粉作为原料。制作时,将米粉与温开水混合搅拌均匀,调至适合婴儿吞咽的稠度。建议初期以少量开始,以观察宝宝的消化情况。
2.胡萝卜泥:胡萝卜富含维生素A,有助于宝宝的视力发育。将胡萝卜洗净去皮后切成小块,用蒸锅蒸熟,再用搅拌机搅碎成泥状。可以根据需要加入少量温水以调整稠度。
3.苹果泥:苹果含有丰富的纤维素和维生素C,能够帮助改善宝宝的肠道功能。将苹果去皮去核,切成小块后蒸煮软化,然后捣成泥状,也可以使用搅拌机。
4.南瓜泥:南瓜具有良好的健脾作用,富含维生素和矿物质。选取适量南瓜去皮切块,蒸熟后用勺子压成泥状,或用搅拌机处理。
5.红薯泥:红薯富含膳食纤维和多种维生素,有助于提高宝宝的免疫力。将红薯去皮后切块蒸熟,压成泥状即可食用。
在喂食过程中,应注意观察宝宝是否对新食材过敏,并确保食物的稠度适合其吞咽能力。每次引入新食材时,应逐步增加种类和数量,以便监测消化情况。同时,辅食应作为母乳或配方奶的补充,而不是替代。