生吃枣的功效与作用是什么

2025-06-04
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吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

生吃枣具有多种健康功效和作用,主要包括补充维生素、增强免疫力、促进消化以及改善心血管健康。

1.补充维生素:生枣富含维生素C和维生素A。维生素C是一种强效抗氧化剂,能够帮助抵御自由基的损害,并支持免疫系统功能。维生素A有助于维持皮肤健康和视力。

2.增强免疫力:生枣中含有丰富的矿物质如铁和锌,这些都对身体的免疫功能至关重要。铁是制造红细胞必需的元素,而锌则参与免疫反应和伤口愈合。

3.促进消化:枣含有大量的膳食纤维,有利于肠道蠕动,帮助预防便秘并促进消化健康。纤维还可以帮助维持健康的体重。

4.改善心血管健康:枣中的钾元素对心血管健康有益。钾有助于调节血压,降低心脏病风险。同时,枣中的抗氧化剂也能保护心血管系统免受氧化损伤。

生吃枣提供多种营养成分,适量食用对身体有益。过量食用可能会导致胃肠不适,因此建议适度消费以避免潜在不适。

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